Manual de Cultivo de Plantas Medicinales – Dr. Guillermo Mendoza Castelán / Instituto Tzapin

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Libro: Manual de Cultivo de Plantas Medicinales

[ con fotografías e ilustraciones a TODO COLOR ]

La situación actual de la herbolaria mexicana, se desglosa de la siguiente manera: de las 4500 plantas medicinales que existen en México, solo se comercializan en los mercados 400 especies y de estas 400, sólo se cultivan 100 plantas medicinales, y dada la situación de una mayor exigencia, de una mayor demanda de recursos herbolarios, QUE ES INELUDIBLE EL COMPROMISO DE IMPULSAR EL CULTIVO DE PLANTAS MEDICINALES, teniendo como base los conceptos de la teoría del desarrollo sustentable expresados en un concepto y práctica de la Farmacia Viviente. El cultivo de plantas medicinales en México, principalmente se hace en los llamados huertos familiares, dónde priva la idea de la conservación, y de manera extensiva en parcelas comerciales como el caso de la manzanilla (Matricaria recutita), Ajenjo (Artemisa absinthium), toronjil (Agastache maxicana), etc. que se cultivan en los municipios de Amecameca y Juchitepec, Estado de México principalmente. En torno a éstas últimas modalidades de cultivo se han desarrollado interesantes formas organizativas de los productores rurales con la finalidad de darle un valor agregado a la producción de plantas medicinales y posicionamiento de estos recursos herbolarios en el mercado. En relación a la producción en pequeño de plantas medicinales ha evolucionado en el concepto de Farmacia Viviente que engloba la idea de la conservación, investigación, producción y docencia. En ambos casos se hace necesario contar con elementos técnicos de cultivos de plantas medicinales. Es por ello que el presente trabajo cobra importancia para impulsar la sustentabilidad en el uso de plantas medicinales.

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Dr. Guillermo Mendoza Castelán

Es Doctor en Ciencias Agrarias, egresado de la Universidad Autónoma Chapingo, donde se tituló como Ingeniero Agrónomo en 1984.

En 1989 recibió el grado de Maestro en Ciencias y en 2001 culminó su doctorado, ambos en el Departamento de Sociología Rural de la misma Universidad.

Su experiencia profesional la desarrolla como un académico de la UACh.

La vinculación con la medicina tradicional la obtiene con su padre Juan Mendoza M., quien era curandero.

Actualmente es promotor del Concepto y Práctica de las Farmacias Vivientes.

Coordinador de Cursos y Diplomados en Medicina Tradicional y Complementarias.

Director del Instituto Tzapin de Medicinas Complementarias y de Yerbatex.

Investigador y Escritor de temas relacionado con Plantas Medicinales y Medicina Tradicional.

Catedrático de la Universidad Autónoma Chapingo, donde es titular de la materia de Plantas Medicinales.

Entre sus obras publicadas como autor destacan:

  • Usos Terapéuticos del Maíz.
  • Usos Terapéuticos del Temazcal.
  • El Nahualismo y la Medicina Tradicional.
  • Animales y Minerales en la Medicina Tradicional.
  • Lo frío y lo caliente en la Medicina Tradicional.

Como coautor a participado en:

  • Plantas Medicinales en los Mercados de México.
  • Catálogo de Usos Terapéuticos de las Plantas Medicinales.
  • La Farmacia Viviente.
  • Fundamentos del Temazcalli.
  • La Medicina Tradicional lucha contra la adversidad.
  • Nezahualcóyotl y la Flora Medicinal de Tecotzingo.
  • Plantas que armonizan y purifican el aire de interiores.
  • Mercadela, cultivo y usos terapéuticos.

Entre muchos otros.

Además de haber elaborado varios manuales con fórmulas herbolarias magistrales, así mismo es miembro de diversas Asociaciones Científicas.

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Autor

Dr. Guillermo Mendoza Castelán

Editorial

Instituto Tzapin

ISBN

En trámite.

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