Psiconutrición. Mejora tu estado físico y emocional alimentándote saludablemente – William Vayda, Edt. Tomo

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Libro: Psiconutrición. Mejora tu estado físico y emocional alimentándote saludablemente – William Vayda

Todos consideramos como un hecho que las sustancias químicas hechas por el hombre, como drogas y alcohol, afectan la bioquímica del cerebro y cambian drásticamente nuestra conducta. Sin embargo, no reconocemos con suficiente frecuencia que el alimento que ingerimos, que está formado por sustancias químicas naturales y aditivos de los alimentos, puede producir cambios similares en la conducta y el estado de ánimo.

William Vayda, pionero de la psiquiatría nutricional, explica cómo el alimento puede afectar nuestra salud mental. Su libro, Psiconutrición, contiene información sobre:

  • Cómo es que lo que comemos y bebemos puede se una fuente insospechada de tensión.
  • Lo que el deseo vehemente de alimentos nos dice sobre nuestras emociones.
  • El vínculo entre ciertos trastornos de estado de ánimo e intolerancias y alergias al alimento.
  • La hiperactividad en niños y la forma en que los aditivos de alimentos y factores ambientales pueden contribuir a este trastorno.
  • Los alimentos y complementos que mejorarán tu habilidad para pensar y concentrarte.

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